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OLIO 100% ITALIANO
Vendita di olio
extravergine
bottiglie da 0,25L-0,50L- 0,75L lattine da 3
e 5 litri
Olio
extravergine
bottiglie da 0,75L lattine da 3
e 5 litri
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OLIO DI SEMI D'UVA :
L'olio di
semi di vinaccioli, ottenuto tramite il procedimento
di spremitura a freddo, si estrae dai semi dell'uva
(vinaccioli) senza l’impiego di solventi chimici. E'
un olio ottimo, particolarmente apprezzato per la
sua leggerezza e per l'alto contenuto di acidi
grassi polinsaturi (oltre il 60%). Ha un'ottima
resistenza alle alte temperature ed è quindi
consigliato per i piatti a lunga cottura, anche se è
comunque un buon olio per condire a crudo. L'olio di
vinacciolo è l'unico prodotto del suo genere ad
avere un elevato contenuto in polifenoli, sostanze
che funzionano da potenti antiossidanti.
CONSIGLIATO
A chi vuole cucinare con
leggerezza; a chi vuole trovare un’alternativa
all’olio extravergine d’oliva, particolarmente nella
frittura dei cibi.
PRINCIPI ATTIVI
Acidi grassi polinsaturi,
mono insaturi e saturi; ferro.
MODO D'USO
Utilizzate l’olio di semi di
vinaccioli come un normale olio da cucina, sia per
la frittura che per la cottura dei cibi. |
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