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OLIO 100% ITALIANO

 

Vendita di olio extravergine
bottiglie da 0,25L-0,50L- 0,75L lattine da 3 e 5 litri

   


Olio extravergine
bottiglie da 0,75L lattine da 3 e 5 litri
 

OLIO DI SEMI D'UVA :

 
L'olio di semi di vinaccioli, ottenuto tramite il procedimento di spremitura a freddo, si estrae dai semi dell'uva (vinaccioli) senza l’impiego di solventi chimici. E' un olio ottimo, particolarmente apprezzato per la sua leggerezza e per l'alto contenuto di acidi grassi polinsaturi (oltre il 60%). Ha un'ottima resistenza alle alte temperature ed è quindi consigliato per i piatti a lunga cottura, anche se è comunque un buon olio per condire a crudo. L'olio di vinacciolo è l'unico prodotto del suo genere ad avere un elevato contenuto in polifenoli, sostanze che funzionano da potenti antiossidanti.

CONSIGLIATO
A chi vuole cucinare con leggerezza; a chi vuole trovare un’alternativa all’olio extravergine d’oliva, particolarmente nella frittura dei cibi.

PRINCIPI ATTIVI
Acidi grassi polinsaturi, mono insaturi e saturi; ferro.

MODO D'USO
Utilizzate l’olio di semi di vinaccioli come un normale olio da cucina, sia per la frittura che per la cottura dei cibi.

 
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